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冬瓜新做法,加1把粉丝卷一卷,鲜香美味,出锅后家人吃嗨了(3)

1、粉丝在浸泡的时候不要浸泡的时间太久,只要泡软就可以,泡的时间过长就会泡烂,从而影响口感。

2、冬瓜要焯一下水,焯水的时候不要太久,1分钟左右就可以,时间长了就会烂了,烂了就包不起来了。

3、蒸的时候蒸10分钟左右就可以,因为冬瓜本身就是焯过水的,再蒸久的话就会变形的

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