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2、洗干净之后，起锅烧水，先大火将水烧开，然后直接将红薯放在锅中开始隔水蒸上十分钟。

3、时间到了之后，我们用筷子去戳一下红薯的表皮，如果能够直接穿偷表面，说明这个红薯已经蒸熟了，如果没有穿偷的话，还需要继续蒸一会儿，只要将红薯蒸熟为止。

4、蒸好之后的红薯，需要放凉，放凉之后将红薯皮直接剥下来，这个时候的红薯皮是很好剥的，然后，我们再用刀将红薯切成小粗条，切好之后，均匀的铺放在专门晒干果的一个板子上面。

5、先将红薯晾晒两天左右，两天之后，就将红薯收起来放在锅中，继续隔水蒸上15分钟，时间到了之后，继续将红薯放在以前的地方，开始晾晒两天。

6、等到两天之后，我们就会发现这个时候的红薯，它的颜SE已经开始变得特别的通偷，亮晶晶的，用手轻轻一掰，红薯还特别有弹新。

这个时候的红薯干，基本上就算做好了，方法很简单，只需轻松四步就可以做好了。