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1、一般来说，我们要一定要吃羊腿肉。这个羊腿肉，我们用来炖羊肉汤的时候用到，羊腿肉上面有大量的肉筋，这个肉筋不容易嚼烂，所以我们需要将其炖成羊肉汤来食用的话，营养价值会更好，而且口感也会更加的软糯美味。

2、我们一定要记得吃羊排。羊排就跟我们日常生活中经常吃到的猪肉排骨是差不多的，而且排骨大多是肉制品里面的经品，所以羊排也并不例外，也跟我们平常见到的猪肉排骨差不多的，口感都是非常不错的。

3、我们一定要记得吃羊蝎子。羊蝎子呢，说白了就是羊的脊椎骨，脊椎骨形状很像蝎子，所以就取名叫做羊蝎子，营养价值也是非常高的，味道也是比较美味的，而且这个地方的羊肉呢，多用于来炖羊肉火锅，而且钙元素也是非常丰富的，时间炖的越久，营养价值会更高，而且钙物质的成分也会越来越高，尤其是老人和小孩儿们更要多食用一些羊蝎子。