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第四个，我们再将面条煮好之后，不要直接盛到碗里面加入汤汁儿开始吃了，这个时候，我们需要将面条给捞出来，放在冷水中过一下冷水，这样我们煮好的面条才会更加嫩滑爽口，有筋道，吃着特别好吃，不会出现成糊成坨的请况。