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市场上也是摆满了柚子。一个个金黄SE的柚子，散发出有人的香味。很多人都忍不住买一个回家尝尝。柚子剥开皮之后，里面的果肉鲜美多汁，吃起来酸甜可口，而且含有丰富的维生素C，深受大家的喜爱。

柚子的种类也是很多，有红心柚、白心柚等等，不同的品种口感也是有点差异。柚子虽然很好吃，但是它有一层皮包裹着，很多人都不懂得要怎么挑选，才能够挑到甜的柚子。其实买水果也是有技巧，有些人把柚子分“公母”，一般来说要“母柚子”要比“公柚子”甜，水分也是比较多。买柚子的时候，我们记住三个小技巧，挑的个个汁多肉甜。

首先挑柚子的时候，我们应该先看外表。柚子长得又胖又圆，顶部是圆的，皮莫起来比较光滑，那么这种就是“母柚子”，皮剥掉后，果肉酸甜可口，而且汁水多。而“公柚子”则顶部长得尖尖的，这样的柚子皮会比较厚，吃起来会比较酸，汁水也是较少。

其次同个品种的柚子，用手掂量一下重量，差不多大小的柚子，重量更重的柚子，那说明水分比较多，这样吃起来的味道也是更美味，而更轻的柚子，说明水分比较少，那么这种柚子吃起来水分就比较少。

最后我们可以按压柚子皮，这样也是可以辨别出来。一般成熟的柚子，你用手轻轻按压，柚子皮会有明显的弹新，那么这种柚子说明就是皮比较薄，而且果肉也是比较甜。用手按压不下，非常硬，那么这种柚子就是比较不成熟，果肉也不够甜。