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香脆的乃香面包棒,孩子、大人都喜欢的小零食(2)

3、称量好的清水倒入面粉上,开启揉面程序,揉至面团成形并稍有筋新。加入黄油,继续揉面,当面团变得光滑,呈现筋新时取出。

4、再稍用手整理成圆形,放置盆中开始饧发过程。

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