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先生偏好中式早餐,我做的一款香酥牛乃橄榄包,儿子却格外喜欢(4)

8,放在温度35度湿度75%的环境下发酵至两倍大,然后在发酵好的面包胚表面刷上一层薄薄的全蛋液,撒上提前做好的香酥粒。

9,放入提前预热好的烤箱中层,上下管180度烘烤15分钟,烤至表面金黄即可出炉。

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