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小白菜煮粉条,一炒一煮,颜值超高!(4)

10.调味即可出锅吃了。爱吃热菜的,可以用火锅煮着吃特别的开胃香浓。

烹饪小贴士:

如何选购火锅底料:1、购买具有品牌火锅店的火锅底料,其味道更接近火锅店的味道,品质方面更有保障。因为很多商家为了使SE彩鲜园、香气更浓或者节省成本,会添加辣椒经、火锅红等添加剂。2、购买的时候选择标志说明完整详细的产品,包装上面会写明底料的大致成分、生产日期、保质期,是否含有防腐剂等等。3、购买时捏一捏,如果底料特别硬,很可能是加了石蜡。在火锅炖煮过程中,石蜡很难融化。如果火锅底料煮了很久还没有化解开,很可能就是添加了石蜡。

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