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夏天一到，天气就会逐渐热起来，稍微动一下浑身出汗，特别容易流失钾元素，而钾元素流失过多的话，容易让人提不起经神，手脚没劲。为了身体好，入夏后，建议多吃5种高钾蔬菜，年龄大了更要懂得吃，呵护身体健康，常吃有经神！快来看看都有哪些高钾蔬菜吧，建议中老年人多吃，经神奕奕。

第一种高钾蔬菜——土豆

土豆中含较高的钾元素，常吃土豆身体有劲，现在正是新土豆上市的时候，不妨多吃一些。

推荐食谱：凉拌土豆丝

土豆清洗干净，去掉外皮再冲洗一下，切成细细的丝，换两次水清洗，将土豆丝中的淀粉去掉。

红椒洗净，取半个切细丝，少许香菜洗净切段，大蒜拍碎剁成末。