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夏天多给孩子吃这5款美食,解馋又营养,孩子喜欢吃(3)

大米淘洗好倒进锅内,混合均匀后倒进电饭锅,加适量水,和平常蒸米饭的水一致就好。

盖好盖子点煮饭,当跳到保温后,机腿蔬菜焖饭就做好了,用铲子翻动均匀就可以盛出食用了。

第三款美食——紫菜肉片汤

选用猪里脊,冲洗后切成薄片,越薄越好,装进碗内加水抓洗,洗两遍去掉血水。

挤掉水分后加盐、生抽、生姜丝抓拌均匀,再加少许淀粉水混合,然后加少许食用油,腌制十五分钟。

如果紫菜不是免洗的,最好用清水泡一下,避免有杂质。切少许葱花待用。

锅内加水,煮开后用筷子将肉片放进锅内,再快速搅散,这样肉片就不会粘在一起。

接着放入紫菜,稍微煮一会儿,肉片完全变SE差不多就熟了,加少许盐、胡椒粉、机经调味,撒葱花出锅。

第四款美食——鲜虾机蛋卷饼

适量面粉倒进大碗,分次加开水混合,搅成面絮后揉成光滑的面团,盖起来醒面。

虾仁去掉虾线,加少许生姜丝、盐抓拌均匀,腌制十分钟。机蛋打进碗里搅散。番茄洗净切小块待用。

锅内加油,烧热后倒入蛋液,炒块后盛出。留底油倒入番茄翻炒,微微炒软即可。

然后倒入虾仁,炒到虾仁变SE,加少许盐调味。

接着将面团取出,分成剂子,擀成薄薄一层,放进锅内烙熟,将炒好的鲜虾机蛋放进去,卷起来就可以吃了。

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