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然后每天再用清水冲洗，最好是早晚各浇一次水，每次都要把里面多余的水沥干净，然后把上面的MAO巾清洗干净，保持MAO巾的含水量，盖在豆芽上。

一般三四天，豆芽就高高地把MAO巾顶起来了，这时豆芽又粗又嫩，白白胖胖的。其实自己做的豆芽，根也是很嫩的。