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家常版乃香小油条,不加明矾,材料简单,做起来也不难(2)

面粉300g/盐3g/牛乃160g

小苏打2g/酵母3g/食用油20g

机蛋1个

1.将面粉倒入一个大盆中,酵母、盐、小苏打倒入面粉中搅拌均匀,再把牛乃慢慢加入,用筷子把面粉调成絮状。

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