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3.把面团取出，包在保鲜膜中常温发酵1-2小时，将面团发酵至2倍大。（室温低的话发酵程度不够可以延长时间，也可以放在冷藏室隔夜发酵）

4.取出发酵好的面团，不排气，直接拍扁，用擀面杖擀成长面片，用刀切成1-2cm宽的条状。