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黑全麦吐司的做法、红糖黑全麦吐司的做法(3)

第三步面团要发酵到原来的2倍大,可以明显地看到面团表面胀大了很多。

第四步检查面团是否发酵到位,当我们拿起面团,可以看到面团有拉丝状,说明面团已经发酵好了。

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