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小满到,湿气冒,常吃这5种食物,清热养脾防暑湿,顺利过夏天(3)

1、薏仁冲洗干净后放入无油的炒锅里炒到微微发黄。用盐搓洗一下柠檬皮,洗净后切成薄片,挑去柠檬籽。

2、把薏仁放入玻璃锅,大火煮开后转小火煲30分钟。

3、关火后放入柠檬片浸泡15分钟,晾凉后放入蜂蜜调味即可。

马齿苋

马齿苋被称为夏季的野菜之王,是此时众多野菜中的上乘佳品,不仅有着很高的营养价值,还具有清热杀菌祛湿的作用,是肠道健康的保护神。

凉拌马齿苋

食材准备:马齿苋、小米椒、大蒜、香醋、香油、白糖、生抽、蚝油

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