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150克红糖，300克糯米粉，教你做一道传统糕点，太好吃了。“红豆生南国，春来发几枝，愿君多采撷，此物最相思。”读着古诗，从古至今，红豆都深受人们的喜爱，红豆别看小小不起眼，营养价值可高啦！

红豆含有蛋白质、钙、钾、铁、维生素B1、维生素E、皂苷、烟酸、膳食纤维、胡萝卜素、植物甾醣、三萜皂苷。其中蛋白质占25％，钾、赖氨酸及B族维生素的含量，亦为豆类中的翘楚，今天就用红豆、红糖和糯米粉给大家分享一道红豆年糕的做法。

准备食材：

红糖、清水、糯米粉、红豆、粘米粉

具体做法：

1.在锅里加270g清水、150g红糖，今天用它做个滋补的凉糕，加热把它融化，红糖水倒在碗里放凉。