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好吃的牛轧糖,不仅乃香浓郁,且吃起来香软(3)

5、最后一步加入花生碎,黑芝麻搅拌均匀糖团,花生太碎可以买现成的,如果买现成的做糖之前也要上烤箱烤15分钟,这样更香,自己做的话就是把花生烤好之后切成大小差不多的碎粒就可以了。黑芝麻也是要先炒熟的,也可以网上买现成的的。

6、把糖团放入不粘烤箱,擀平,记住,一定是不粘烤盘,盘质量不好有可能会粘的,所以最好垫油纸哦,把糖团用擀面棍多擀几个来回,这样更结合的更好。

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