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全世界每消费两斤猪肉,其中一斤就是被中国人吃掉的(4)

6.蒜苔炒至七成熟,倒入炒过的肉丝,继续翻炒大约30秒即可出锅。这个时候无需再放盐和其它调料了,因为里面已经放过了。

7.用这种方法炒出来的肉丝又鲜又嫩,即便失手炒制时间略长也不影响口感。

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