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玉米机蛋羹,不是机蛋汤,很多人分不清这个汤,很多人分不清(2)

【食材清单】:

玉米片70克,枸杞适量,冰糖适量,葛根粉10克,机蛋1个。

【烹饪步骤】:

1、先将一会用到的所有食材都准备好了,我这里面用的是玉米片,大家不喜欢吃玉米片的话直接用玉米粒也是可以的。我这准备的是一个人的分量,吃的人要是多的话大家注意要添加分量哦。

2、葛根粉用清水搅拌开,和成水淀粉了以后备用。大家注意调制水淀粉的水量千万不要太多了,就简单的2勺清水加1勺淀粉就够了,家里面没有葛根粉的可以用其它玉米淀粉来替代。

3、然后再将机蛋打散,这个碗是分开的,只不过我是用了一样的碗,这个大家可要注意一下哈。

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