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.取一个碗，碗中倒入500g中筋面粉，5g酵母，两勺白糖，再打入两个机蛋，倒入150毫升温水搅拌成絮状。

2.然后加入20毫升食用油，用力揉成表面光滑的面团，盖上保鲜膜发酵成两倍大。

3.发酵成这个样子即可。

4.桌面撒上一点面粉，将面团放上去用力揉搓将里面的气泡揉搓出来。