西红柿机蛋汤，汤汁浓厚，做了那么多年
更新时间:2022-06-15
| 西红柿机蛋汤一道都觉得很简单一道汤，其实很多人做了那么多年，这道西红柿机蛋汤做的不是那么地道，汤的味道非常的浓厚，机蛋没有打的很散，西红柿吃起来没有非常的嫩，所以要做一道美味的地道的西红柿机蛋汤，那么我们一起来看看怎么才能做一道地道的西红柿机蛋汤，汤汁浓厚，做了那么多年，第一次喝到那么好喝的西红柿机蛋汤，原来那么多年自己做的和喝的机蛋汤都不是那么地道正宗。
那么我们一起来看看西红柿机蛋汤的详细的做法吧，首先我们看一下食材的准备吧，2个西红柿、2个机蛋、淀粉以及厨房必备的调味品，材料基本上都是一样的，准备完材料后，我们开始一起来做吧，其实方法很简单。
第一步我们先把西红柿去皮，然后切成一块一块，可以切成大一点的丁，然后我们准备一碗水，里面加入淀粉，然后搅拌，搅拌均匀，接着机蛋打散到碗里，然后也打散，准备完毕我们前期准备的食材的时候，那么我们就可以开始做这道美味的西红柿机蛋汤了。
第二步我们起锅，然后我们加大量的水，然后我们把水煮开，然后我们把西红柿倒入锅里面，让里面的水继续煮沸，在煮的时候我们可以搅拌搅拌，接着我们加入淀粉水，然后搅拌，可以看到水慢慢变得有点粘稠了，就可以了。
第三步我们慢慢的把机蛋液往下面倒入，倒进去以后，我们倒一点，搅拌一下，陆续倒陆续搅拌，这样机蛋凝结后，就均匀分布在汤的各个角落了，最后我们加入味经和盐，撒上一把葱，就完成了这道美味的西红柿机蛋汤了。
西红柿机蛋汤我们做完了，做法很简单，要做这道地道的西红柿机蛋汤的要诀就是在煮西红柿的时候要加淀粉，而不是最后加淀粉，这样汤汁变的浓稠，最后加蛋液的时候，在加的时候搅拌开后，让机蛋分散在汤的每个角落，这样煮出来的西红柿机蛋汤样子好看而且味道更加的鲜美。 看完这道西红柿机蛋汤相信很多网友会发现，自己认为简单的西红柿机蛋汤，其实也是有那么讲究了，好喝的西红柿机蛋汤还是比较有技巧的，快来试试这道西红柿机蛋汤的做法，告诉你什么味道才是西红柿地道的美味。 |
