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小编早餐最喜欢吃的就是烙饼，因为饼比起别的早餐做法丰富，关键还非常香。小编最爱的就是烙饼酥脆的外皮，真的是天下最好吃的东西。能和它相提并论的，就只有米饭的锅巴了。作为一个“烙饼爱好者”，最喜欢做的事当然是研究各种新的做法了。这天和儿子出去玩，他偏要吃什么台湾手抓饼。买了两个我也尝尝，确实挺好吃。这饼也给了灵感，烙饼能不能用上它的做法呢？于是小编做葱花饼时用了油酥，5分钟就能出锅。做出来的饼千丝万缕，酥脆香，儿子一下就爱上了，连吃3个都不够。早餐烙饼的新做法，分享给大家哦~

葱花千层饼

By清水zy

配料：

面粉220克、开水120克、水40克、细香葱12克、椒盐2克、食油30克、面粉30克

烹饪步骤：

1.面粉倒入容器中，加开水用筷子搅成絮状。

2.再倒入冷水和成面团，盖保鲜膜醒30分钟。

3.将食用油、面粉、椒盐和葱花拌成葱花油酥。