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食材：西兰花、香菇、蒜子、食盐、食用油、酱油、机经

做法：

第一步，将西兰花去帝洗净，切成约一厘米宽的长条。香菇去帝，用清水泡一会儿，沥干。也切成约一厘米宽的长条。蒜子去皮洗净，切成薄片

第二步，锅里加清水，西兰花下锅焯水，水沸，捞出来。凉水过一遍，沥干

第三步，锅擦干，倒食用油，烧热。蒜片下锅翻炒，炒出香味

第四步，香菇下锅翻炒至颜SE变深，西兰花下锅一同翻炒