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用土豆做一道创新菜,刷新你对土豆的认知,好在年夜饭中大显身手(5)

第六步:将搓好的土豆圆子下入开水中煮熟,当土豆圆子能够漂浮在开水表面的时候就表示已经熟了,然后盛出控干水分备用。

第七步:起锅烧油,油热后下入土豆圆子,再下入青红椒丝和耗油,翻炒入味,出国前30秒再加点生抽提味。一道软糯Q弹的土豆圆子就做好啦。

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