煮面条时，直接煮一看就不会做饭，记住这3点，面条筋道又入味！
更新时间:2022-07-04
| 煮面条时，直接煮一看就不会做饭，记住这3点，面条筋道又入味！面条是很多北方人都喜欢吃的一种主食，基本上一天最少要吃一次，如果不吃面食的话，北方人觉得自己根本就吃不饱，不过南方人比较喜欢吃米饭，基本上很少吃面食，很多北方人煮面条的时候，一般都是直接把面条放到锅里煮，现在大家吃东西越来越讲究质量，如果你还是直接煮的话，一看就是不会做饭的人，其实煮面条的时候，只要记住这三点，保证煮出来的面条劲道又入味！
在北方其实面条的种类有很多种，有的是手工制作的面条也有的是挂面，现在手工面条基本上已经很少见了，大部分都是用机器做出来的，机器做出来的面条其实跟手工做出来的也没有什么太大的差别，不过还是挂面吃起来比较方便一些，不管是煮手工面条还是挂面，只要记住这三点，一看就是特别会做饭的人。
第1点就是煮面条的时候，不要还是直接在清水里面煮，煮出来的面条，就算在里面加了哨子，吃起来还是觉得很不入味，而且也不筋道，其实煮面条的时候，可以在里面稍微加一些盐，这样煮出来的面条就更加入味了，而且加了盐以后，煮出来的面条非常筋道，吃起来口感非常的好，你们下次煮面条的时候可以试试看。
第2点就是不同的面条，下锅的时间也是不一样的，如果是手工做出来的是面条，或者是机器刚压出来的面条，一定要等水开了以后再放到锅里煮，煮的时候可以加一点点的醋，这样面条就不容易软烂了，如果是挂面或者是干面条的话，最好是温水下锅，就是锅里刚冒气泡的时候，这样煮出来的面条才不容易软烂。
第3点就是煮好的面条，要立即把它们放到凉白开里面，这才是面条根根分明的关键，很多饭店里面的面条都是这样做的，只要掌握了这三点，做出来的面条肯定特别好吃，一看就是会做饭的人，你们学会了吗？ |
