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【所需食材】：

土豆2个，果酱、高筋面粉、盐、醋、番茄酱、白芝麻

【烹饪过程】：

1、准备好2个黄心土豆。拿几个干净的小碗，分别装2勺面粉，1勺果酱加2勺番茄酱，小半勺的盐和几滴醋。

2、土豆冲洗一下，用削皮刀去掉皮。再把土豆切成卡纸厚度的薄片。尽量切得薄一点小一点。然后准备蒸锅，等水冒泡泡后，把土豆放进去蒸8分钟左右，筷子碰上去很酥软就行了。