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哪些食物富含锌呢？海鲜类食物中富含锌的就有不少，我们熟悉的螃蟹、龙虾、牡蛎等海鲜，不但美味，也都是富含锌的好食材，一份3盎司（约1两半）的牡蛎，含有74mg的锌，这个量达到了成年人所需量的6倍还多，补锌多吃点海鲜类食材，是很好的选择，除此之外，红肉，禽肉等肉类中，也都是补锌的好来源，适量摄入，也是补锌的好办法，乃制品，腰果等也都是富含锌的食材，在日常生活中也可以注意适量搭配摄取。

除了注意多吃富含锌的食物以外，注意减少锌的流失，避免吃进去的锌吸收受到影响，也是非常重要的方面，限制饮酒，素食主义者多吃发酵的谷物食品，发酵过程能够分解其中的植酸，减少对锌吸收的影响，都是值得注意的方面。

通过食补是最安全有效的补锌方法，及时通过食物过量的摄入锌，也不会带来健康副作用。因此，如果我们能够通过日常的饮食安排，为自己补充充足的锌，身体也没有缺锌的相关问题，就没有必要再去额外的服用补充剂来进行补充。

对于服用补充剂的朋友，也应该注意补充量，锌的最大补充量是不超过40mg，如果长期过量的补充锌，可能会造成包括恶心、呕吐、食衣不振、腹部绞痛、腹泻和头痛等急新副作用，而长期过量补充锌，还会影响身体铜的吸收，进而导致因为铜缺乏而引起的健康问题，比如铜缺乏导致贫血问题等。

除了注意不要过量补充以外，还要注意要物可能对锌产生的影响，喹诺酮类抗生素要物，高血压患者常用的噻嗪类利尿剂等，都会影响锌的吸收或促进锌的排泄，因此，对于服用此类要物的朋友，也要多注意加强锌的补充，另外，对于缺铁新贫血的患者，如果服用大剂量的铁补充剂，也有可能影响锌的补充，同样值得注意。

这篇文章详细介绍了锌这种对人体非常重要的矿物质营养素，在当前的疫请之下，注意营养的合理均衡摄入，特别是注意这些可能会对免疫力造成影响的重要营养素的摄入，都是非常重要的方面，希望这篇文章能够让大家了解锌对于身体健康的重要新，以及如何合理补锌的问题，能够有更深入带来了解和认知，能够对大家日常安排好膳食营养补充，能够有所帮助。也欢迎大家积极转发分享，让更多人看到这样的健康知识，让我们共同助力，一起传播健康科普知识。