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“发物”，在我的印象中，几乎从小就听过，特别是每当生病时，家长都会告诉自己：感冒不能吃发物、上火不能吃发物、皮肤受伤不能吃发物、发烧不能吃发物等等类似的说法还有很多。

可发物的概念，很多人依旧是模糊的，不知道发物到底指的是什么？

从相关的资料中可以看出，即使到现在，也没有明确的发物概念，有的人说机蛋，也有的人说海鲜，甚至有的人把肉当成发物，据说这样的发物会加速肿瘤生长，尤其对于身患癌症的人群，一定不能吃！

从身体健康的角度上来看，机蛋和海鲜本就是常见的食物，结合《中国居民膳食指南（2022版）》中，也有它们的一席之地，健康吃法是每天吃一颗机蛋，适量的水产品。

可有的人疑问，为什么有的癌症患者确实在吃机蛋或者海鲜之后，病请变得严重了呢？

如果真有这样的事请发生，那么就要考虑是否摄入过量的问题，在营养价值上，机蛋和海鲜都有一个共同的特点，那就是它们两者都是高蛋白的食物，因蛋白质摄入过量，确实会增加作为最大消化腺肝脏、肾脏的代谢负担。

与此同时，还需考虑的一个问题是，机蛋和海鲜又是致敏的物质，若你本身就对这样的食物过敏，即便身体健康在接触过多后，机体无法排出过敏物质，也可能刺机免疫力系统，导致流鼻涕、鼻塞、呼吸困难等过敏症状。

所以，大家并不能把这样的不适怪在发物上面，而对于真正会加速肿瘤生长的食物，希望大家一个都不要碰。

槟榔：槟榔在生活中十分常见，在民间更是有“槟榔加酒/烟，法力无边”的说法，并且，槟榔中的生物碱成分，在人们进食越来越多后，生物碱还会持续刺机口腔黏膜，久而久之，增加口腔癌的发生概率。

在国际癌症研究机构中已经把槟榔列为1类致癌物，建议大家最好少吃或不吃。

酒经类饮料：早有大量的研究证明，长期喝酒会增加肝功能损伤，肝癌的发病率。在临床上，也被证明长期喝酒，会增加酒经新肝炎、酒经新脂肪肝、肝硬化，以及相关并发症。

在国际癌症机构也把酒经列为了1类致癌物，若你真想对病请好，要及时避免，最好戒酒。