卫生组织：这7物，早该列入黑名单，一文了解下(2)
更新时间:2022-12-06
| 方便面吃多了也不至于会增加癌症风险，但是方便面吃的时候确实会导致营养单一，甚至会引发营养不良，营养不良就会导致免疫力下降，此时会增加慢新病风险，所以吃方便面的时候还是要控制摄入量。
卫生组织：这7物，早该列入黑名单 ——腊肠等加工肉 腊肠属于加工肉类食物，被明确列入“一类致癌物”{，与结肠癌，胃癌，食管癌等癌症密切相关加工肉类食物在制作过程中会加入大量食盐进行腌制，会产生亚硝酸盐亚硝酸盐进入体内与蛋白质发生反应，形成亚硝胺类致癌物，严重损害健康腊肠或腿肠等加工肉类食物，希望您能管住嘴。
——中式咸鱼 中式咸鱼属于一类致癌物，经常摄入中式咸鱼很可能会导致鼻咽癌发生风险增加，中式咸鱼在制作过程中需要帮助大量食盐，并且高盐类的食物也会导致胃黏膜受到损伤感染幽门螺杆菌进一步有发胃癌，所以中式咸鱼属于致癌物，希望你能管住嘴。 ——过烫食物 我们的食管黏膜非常脆弱，如果摄入温度过高，比如超过65℃，就会导致食道黏膜和胃黏膜不断损伤，在进行自我修复过程中就可能会引发进行突变，突变过程中就会引发癌症，所以超过65℃的食物均被列入2a类致癌物，希望您能控制好饮食温度。
——槟榔 |
