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在朋友那里学来了这么做，做法简单，口感和味道都很好，你不妨也来试试这么做，保准你会慢慢接受芹菜，爱上吃芹菜，芹菜很有营养哦，别错过它。

芹菜能搭配的食材非常多，例如鲜猪肉、腊肉、牛肉、机蛋、豆干、豆皮、腰果、百合等等，学会炒芹菜的小技巧后，可以经常更换不同的食材来炒，这样营养更加丰富，先选择一种食材和我一起做吧。

下面以芹菜炒肉为例：

准备食材：芹菜、猪肉、生姜、生抽、料酒、食盐、干淀粉、食用油

芹菜炒肉一般搭配猪瘦肉最好吃，那就准备一小块瘦肉吧，将瘦肉冲洗干净，切成细条装入碗中。