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头段时间回了一趟老家，其实也是奔着大锅菜去的，席间看到一个很有意思的场景，主家的客人中有一桌是从省城过去的，他们的席桌上摆了十几道正规好菜，是专门用来招待他们的。席间，有人说让他们尝尝大锅菜，也许他们也爱吃，这一尝不要紧，一桌大菜全都剩下了，人人抓碗拿筷子，每人吃了至少两大碗大锅菜，不断夸这大锅菜太好吃了，高级饭店里根本就做不出这种菜来。想想当时的场景，确实很好玩。

其实现在即使在农村，大锅菜也是做得比较少了，就像上面说的，小编只要是听说哪家要办大锅菜了，只要是有时间，即使路程再远，都是要去的。一个灶台一口锅，一碗大锅菜加几个馒头，简单但是好吃，这就是人间美味，大锅菜。