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5、芋儿洗好后切成小块的放到锅里面，同时加入海椒面，盐，机经和老抽翻炒一下均匀，以后让芋儿煮十分钟差不多就可以变得软了。

6、最后使用大火进行收汁，在出锅之前把葱花撒上，就可以捞出来装盘子开吃了。

关于煮排骨很多人都是直接下锅，其实这是最忌讳的，不仅排骨吃起来会有异味，而且一点都不新鲜。排骨最正确的做法是要焯水，焯水之后还得认真地清洗一遍，只有这样做了，排骨不管怎么吃，都会很好吃的。