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5、最后，再次混合均匀并且食材都成熟了就可以出锅了。

衰老最怕这食材，成本几块钱，一周吃3次，保持年轻不显老！一定要在茄子炒到有一点熟了的时候，在加入料汁，进行收汁。不要一开始就加入，要不然等汁收好了以后茄子还没有完全的成熟，是会很影响口感的。除了这一点需要特别的注意以外，其他的就可以很轻松的掌握了。茄子吃起来味道好，营养又丰富，是我们要常吃保护身体的好食物。和衰老进行反抗，让自己也拥有冻龄，一定要吃这个美味的红烧茄子。补充好身体里面的维生素意义以后就能够让自己的皱纹少几条了。主要是味道不会让大家失望，红烧的口味超带感。