不需要发面，就能简单制作出来的葱油饼，层次分明，酥脆香软
更新时间:2022-04-09
| 葱油饼是属于北方地区的特SE小吃，是以面粉和葱花，经过一系列的烹饪工序制作而成的，是早餐摊子上很常见的一种饼，尤其是刚出锅的葱油饼，因为有了葱花的加入，葱香味扑鼻而来，让人闻着也会流口水，所以人们在早餐的时候，经常会选择买上份葱油饼吃一吃，葱油饼吃起来香咸酥脆，口感比较大众化，家里的老人和小孩也是非常喜欢吃的，一般请况下，在做饼的时候，都是需要经过发面的工序的，而我教大家做的这份葱油饼则是不需要的。
不需要发面，就能简单制作出来的葱油饼，层次分明，吃起来照样也能酥脆香软，这也是因为里面加上了一种特殊的食材，那便是油酥，酥油SE泽鲜黄，味香香甜，用其制作葱油饼，会使得做出来的饼起酥效果增强，吃起来的口感也会更加的丰富，所以加上油酥这种食材制作出来的葱油饼吃起来香酥松软，唇齿留香，自己做出来的还要比外面卖的健康、美味许多，下面我便将葱油饼的家常做法分享给大家。 葱油饼的做法： 备用食材：面粉300克，油酥面粉50克，酥油30克，椒盐5克，葱15克，温水适量；
制作过程：第一步，将油酥面粉和酥油用放在一个容器中，用筷子搅拌均匀，制作油酥（ps：油酥是可以使得葱油饼香酥脆的关键所在）； |
