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小编真的非常喜欢吃蒜蓉味的食物，小龙虾、蒸扇贝、烤茄子等等等等，无敌热爱，就单纯的蒜蓉酱来说口感不够丰富，所以在此基础上加了泡发的干瑶柱和虾仁，味道又更近了一层，此次做的是不辣版本的，因此小朋友和可以美美的享受哦。成品可以用来做烧烤、蒸菜、拌面拌饭、夹馒头，做蒜蓉酱时，不要直接淋入热油，多加一点“它”，百搭各种菜品，总之，做起来非常简单，需要的材料也很少，属于易上手类型，喜欢蒜蓉味的你赶快动手吧！

用料

大蒜300g

虾仁50g

干贝50g

蚝油适量

蒸鱼豉油适量

食用油大量

干贝虾仁蒜蓉酱的做法

准备好食材，分量参考图片，大蒜切碎粒，可以切的比较细小，推荐用刀宰，这样口感会比打成泥的更舒服。

干虾仁泡发后切碎粒，不需要太细。

干贝泡发后切碎粒，也是不需要太碎，保留颗粒口感。