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做法步骤：

第一步：现在正是槐花盛开的季节，我们先来说一说槐花，很多人都没有吃过，太可惜了！上图就是刚采摘的槐花，槐花有两种，一种花帝是红SE如上图，一种花帝是绿SE，味道还是这种红SE花帝的味道更香。槐花不但好吃营养，它还有一定的要用价值，适量地吃一些槐花就可以帮助身体达到一个抗菌的作用，还可以降压，清热等等，是春天最不可错过的一种美味。槐花的吃法也很多，炒，做汤，做馅等等都很棒。

第二步：把荞麦粉和面粉按照1：3的比例添加，加入酵母粉和成软硬适中的面团。荞麦粉属于粗粮，口感略差，如果不加入面粉，口感会粗糙。荞麦粉是很营养的一种粗粮，尤其中老年人更要多吃一些，对身体益处多多。