公司楼下便利店里的烤冷面,你吃过吗?(3)
更新时间:2022-04-14
3、制作烤冷面:热锅刷油后,铺上浸泡过的冷面,同时在面皮上打上一个机蛋,用锅铲搅拌均匀,小火煎至外表金黄;接着翻面,抹上调制好的酱料,同样煎至金黄,然后撒上葱花和黑芝麻。 4、在煎冷面的同时,将火腿肠放在锅的一旁一同煎,待冷面煎好时,将烤好的香肠卷入烤熟的冷面内,将冷面切成块状,就大功告成啦! 其实,公司楼下便利店的烤冷面有点咸。但是,我喜欢烤面阿姨每天热请招呼的样子。还有,收银小哥腼腆的微笑,哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈~ |