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低脂低糖软糯香甜的香芋紫薯饼做法，外酥里嫩，一口一个超过瘾！从一个地方的食物中，我们能领略到一个地方的风土人请，人文信仰，生活习俗，了解地理状况，植被特点。从古至今，人们对美食的都是本着“食不厌经，脍不厌细”的思想，美食的也总是在不断的发展中完善和创新，就比如说现在的人们能把同一种事物做出成千上万种不同的吃法，说到则是我们大家都知道这是什么生活中比较常见的食物，特别是对于一些比较注重养生的人来说，他们都会在紫薯大量上市的时候囤一些在家里。

那几天我就给大家分享一些关于紫薯的制作方式，首先我们先来了解，下次我们都知道紫薯的营养价值比较高，但是紫薯中到底具有哪些营养，想很多人都说不上来吧。

紫薯中所含的花青素是比较高的，而我们都知道花青素具有抗氧化、捕获氧自由基的能力，是一类具有保健功能的天然活新物质。在不少动物实验中，花青素还延伸出与癌症、心血管疾病等相关的功效，不过尚需更有效的证据来证明。