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带鱼这样做,外酥里嫩,咸香下饭,家里大人小孩都爱吃(3)

4.锅中倒入适量油,烧至六成热的时候,把带鱼码入锅中,小火慢煎。切记不要着急翻面,等一面煎硬后再翻面。

5.带鱼一面煎硬后翻面煎至另一面,两面金黄成型后盛出装盘。

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