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食材如下：猪肉、葱、生姜以及花椒。

第一点，先将我们准备好的猪肉清洗干净，切成肉末，当然，如果家里有绞肉机的朋友们，也可以直接用绞肉机来绞成肉末，之后放在一边备用。

第二步，将准备好的大葱清洗干净，将葱白切成细丝，再将生姜洗干净切碎，放在一个干净的大碗里面，再往里面放一点花椒，放好之后，准备一点开水往里面一加，搅拌均匀，开始浸泡五分钟，浸泡好之后，再往里面加入一点儿葱花末放在碗中备用，这样的话，葱姜水就做好了。