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自己在家边调饺子馅,学会这两个方法,鲜嫩多汁,好吃又美味(3)

第三点,我们在准备好需要加入的油水,准备好香葱段以及大蒜片、辣椒以及花椒,同时再往里边儿放一点儿香菜,放好之后直接倒在锅中,往里面加入一点食用油,开始烧热,烧热之后,将这些食材滤出来,只留下葱姜油就可以了。

第四点,将肉馅儿取出来,再往里面加入一点香油,搅拌均匀,同时往里面分批次加入我们刚刚调制好的葱姜油,这样的话可以使得饺子馅更加嫩滑好吃,搅拌均匀之后,再往里边儿分批次加入我们刚刚熬制好的葱姜水,搅拌均匀就可以拿去直接包饺子了。

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