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芝士蒜泥茄子新吃法,外酥里糯,简单一烤即可出锅

什么蔬菜是你从春天吃到冬天,却也很难吃腻的呢?当然每个人的答案都不同,对小小来说,排名第一是土豆,第二的就是茄子。茄子跟土豆一样,价格很亲民,几块钱就能做上一大盘。

冬季也是吃茄子的季节,它富含蛋白质,碳水化合物,维生素和钙元素等等,但脂肪的含量却微乎其微,所以吃再多也不会怕胖,而且它含有大量的花青素和维生素E,经常食用还有美容抗衰老的效果,非常适合女新朋友们!

茄子因为内部的果肉是海绵状组织,所以极易吸油也极易入味,茄子的吃法有很多,蒸制、凉拌,酱爆,红烧等等,但你吃过【芝士蒜泥茄子】吗?这是小小研究出来的一种新吃法,不需要炒制,不用油,只需要将茄子切片码上蒜泥和芝士,简单一烤即可出锅,制作出来的菜品不仅营养下饭,还十分的简单快捷,下面就跟小小一起学习下吧!

【芝士蒜泥茄子】特点——外酥里糯,咸香适口,简单方便

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