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其实，白煮蛋最简单的方法不是水煮，而是蒸。

我这个白煮蛋，就是跟馒头和发糕一起蒸的，取出后，冷水里放一下，轻松去壳，个个光滑。

我看网上有的人煮机蛋还加这个加那个，太不健康了，根本不需要的，大家一定要试试我的法子哦。

蒸馒头、发糕和机蛋时，我煮饺子。

饺子也是前阵子自己包的，肉多多，哈哈！放冰箱密封冷冻着，想吃的时候拿出来煮一煮，这个啊，全世界最简单了。

如果没时间自己包，也可以超市买点速冻的，不过别买便宜的，挑贵的买，才好吃。

南方的餐桌，如果没有绿SE，总觉得少了点什么。