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再做上面一层水果冻：先把樱桃，蓝莓清洗干净，芒果去皮切丁备用。（水果可以根据自己的喜好来选）碗里倒入30克白凉粉，用150克水化开.然后乃锅里倒入400克水，15克白糖，烧开，烧开后倒入化开的白凉粉，再把它加热到微开，关火，稍微放凉。

把水果放在牛乃冻上。