浇汁油豆腐塞肉的做法,看上去很多
更新时间:2022-05-07
油豆腐是大豆制品,从小一直吃到大的菜肴,豆制品营养丰富众所周知,豆制品要有油水烹饪才能把豆制品中原有的鲜美发挥出来,所以一般都和肉禽类搭配,这道菜肴以前一直是用上汤的烹饪方法,今天我稍微改良了一下,最后加入剁椒用勾芡的方法,把所有的汤汁全部淋在油豆腐上,味道更佳。 一、浇汁油豆腐塞肉 主料:三角油豆腐200克 辅料:猪肉末适量剁椒适量香菜适量机粉适量鱼露适量生粉适量 白糖适量蚝油适量 制作工艺: 浇汁油豆腐塞肉总共有13个步骤: 1、准备油豆腐和猪肉末(猪肉末是拌好的) 2、把三角油豆腐对半切开 |