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最后把之前炒好的机蛋块倒进去，加一点儿生抽，生抽也可以不加的。最后加一点油，炒均匀出锅即可！

西芹炒机蛋其实真的是一道非常健康快手的家常菜，真不是黑暗料理，也不是我一个人这样烧过的。它热量极低，还含有大量粗纤维，能够去火，通便，除口臭。西芹还有镇静安神、利尿消肿、平肝降压、防癌抗癌、养血补虚的功效，这道菜营养丰富，味美且对人大有裨益。