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这道快手家常菜口感细嫩,酸溜开胃,是菜是汤,男女老少都喜欢(2)

【材料】巴沙鱼柳2条,西红柿3个,香菜1棵,香葱2棵,番茄酱适量,油少许,盐适量,白胡椒粉2克,玉米淀粉10克,水适量

【制作】

1.巴沙鱼柳提前解冻;

2.大西红柿、香菜、香葱清洗干净,西红柿尽量选用肉厚汁多味甜的;

3.巴沙鱼切1公分的粗条;

4.撒少许玉米淀粉,轻轻抓捏均匀;

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