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【清洗猪大肠的方法】：

1、首先准备2斤猪大肠，20ml食用油、10ml的白醋，然后将20ml的食用油放入到猪大肠中，反复地将猪大肠揉2分钟，接着将猪大肠翻面再搓2分钟。

2、用温水将猪大肠冲洗干净，然后再将陈醋放入到猪大肠，再次反复的揉搓2分钟，接着再将猪大肠冲洗干净，最后将猪大肠翻面后，焯水即可使用。