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饭店里“最脏”的4种菜,去饭店时,有人每次都点

遇到困难时,我们总要阳光的面对,而成年人最好的排忧解难的方法,就是在饭店和朋友喝喝小酒。而在饭店点菜时,有4种菜我从来都不点,有时候朋友想吃时,我都会把这些菜不能点的道理讲给大家听,朋友听完后,都说确实是这个理。而为了满足朋友的口福,我总会自带这4种食材,然后让饭店加工。而为什么胡厨师长从来都不敢吃这4道菜呢,因为这4道菜是饭店里“最脏的”,而去饭店时,却有人每次都点,接下来胡师傅就把这4种菜不能点的真实原因告诉大家。

第一种:烤鸭

很多饭店为了节约成本,都会和一些烤鸭店有合作关系,而饭店里面的烤鸭,很多其实是烤鸭店前一天没有卖完的,饭店买回来后,只需要稍微加热一下,就会上桌,而烤鸭放的时间过长,里面亚硝酸盐的含量就会上升,如果吃多了这种烤鸭,对身体是不利的,所以建议大家去烤鸭店买烤鸭吃。如果您喜欢吃烤鸭,10点以后直接去烤鸭店买即可,如果您买的太早,烤鸭店的烤鸭,也可能是前一天没有卖完了,如果买到前一天的烤鸭,香味和口感都会差很多。

第二种:螃蟹

如果您看新闻,有些饭店,等您将螃蟹称好后,直接进行调包,然后将死螃蟹或半死不活的螃蟹做给您吃。而不管是什么螃蟹,饭店都有造假的本领,所以为了防止吃到死螃蟹,饭店的螃蟹也要少点,如果您一定要吃,必须亲眼看到活螃蟹直接放入到蒸锅中在离开,这样可以避免吃到死螃蟹。如果您在饭店吃的螃蟹黄发苦,而且不成形,这种螃蟹8成都是死的,可以直接找饭店老板。

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