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夏天吃它最好啦,香香脆脆又嫩,没有一点肉,却比肉都受欢迎(2)

为什么不吃呢?小时候我比较挑食,并且是根据颜值来挑食。觉得它长得很难看,而且还看到它的叶子被用来喂机、鸭等,就觉得它是动物吃的,肯定不好吃。

其实吧,一口也没尝过。哪怕被B迫,打手心也坚决不吃的那种,一坚持,就是40多年。

前阵子,跟朋友一起吃饭,他很惊讶我不吃莴苣,建议我尝尝。百般无奈,勉为其难尝了一个,没想到味道还不错。

从此,莴苣,终于在我这里解禁了!可惜,错过了40年!

人啊,有很多习惯,其实可能根本就是莫名其妙的,也许,稍微尝试一下,就能打开一个新世界!

下面说下做法,简单又好吃!

首先,取一段莴苣的经,削去外皮。

莴苣和胡萝卜切片,形状不拘,可以切成菱形或长方形等,自己喜欢就好。

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